Paprika-Aufstriche

 

(Bilderreihenfolge entspricht der Beschreibungsreihenfolge) 

 

Paté Ntomatopiperia

(Paprika & Tomatenpαste)

Tomate, Paprika gebraten in nativem Olivenöl, Salz, wilder Thymian und Basilikum. Handgefertigtes Bioprodukt, pasteurisiert, ohne Konservierungsmittel.

Wird als Vorspeise serviert. 260gr

 

Paté Melitzanopiperia

(Paprika & Auberginepastete)
Auf Holzkohle gegrillte Paprika, Aubergine, Tomate, extra natives Olivenöl, Salz. Per Hand geschält und zerkleinert, um die natürlichen Aromen zu erhalten. Handgefertigtes Bioprodukt, pasteurisiert, ohne Konservierungsmittel. Wird als Vorspeise serviert. 260gr

 

Piperokama

 (Scharfe Paprikapaste)

50% Chilischote und 50% Traubenmostessig, Salz, Gewürze. Traubenmost aus 100% Xinomavro Traube. Handgefertigtes Bioprodukt, pasteurisiert, ohne Konservierungsmittel. Wird als Soße auf grüne Salate, Pizza und Fleischgerichte verwendet. 260gr

 

Traubenmostparika scharf

Rote und grüne scharfe Paprika gefüllt mit Weisskohl, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Essig und Traubenmost aus 100% Xinomavro Traube. Handgefertigtes Bioprodukt, pasteurisiert, ohne Konservierungsmittel. Am Besten kühl mit Olivenöl als Vorspeise serviert, in Streifen oder ganz (scharf). 260gr

 

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Inh. Olympia Stavrakas
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Region Nikopolis in Griechenland
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